Tessieri

Ho coordinato il corso in Cultura Gastronomica e Ospitalità insieme a Davide Paolini presso la Scuola Tessieri, guidando i partecipanti nella comprensione profonda delle dinamiche del settore gastronomico e dell’ospitalità. L’approccio integra metodologia progettuale, strategie di branding e valorizzazione dei territori, aiutando gli studenti a trasformare conoscenze e competenze in progetti concreti ed esperienze memorabili.