Pane e Marmellata

A Lucca, tra le colline di Monte San Quirico, Pane & Marmellata è una pasticceria agricola che racconta gusto, terra e semplicità come esperienza sensoriale. Come brand e food designer, il mio lavoro è stato tradurre i valori invisibili del progetto — autenticità, lentezza, connessione con la terra — in un’identità visiva e narrativa coerente e riconoscibile. Ogni dettaglio dello spazio, dai materiali naturali ai colori caldi, dalla luce soffusa ai gesti quotidiani, diventa parte di un logo olfattivo e tattile che parla prima di qualsiasi parola. Il brand design racconta la storia degli ingredienti, il ritmo dei fornai, la memoria delle stagioni e l’intimità del servizio, creando un linguaggio coerente tra spazio, packaging, comunicazione e tono di voce.